最近这两天有件事儿火了

山东莱芜维族小贩的一车切糕被撞翻了

物价局给小贩的切糕订了个价

每斤元

斤切糕

∨

赔了6万元

∧

又一个“天价切糕”事件

网上炸开锅了

元一斤的切糕

大家怎么看???

我们来扒一扒切糕的成本

∨

天猫上有个卖切糕的新疆小哥

在微博发了一篇文章

他爆出了成本

“切糕主要的原材料是产自新疆莎车的核桃仁和巴旦木仁，以及吐鲁番的葡萄干，以及葡萄汁；核桃仁的价格是72元/斤，巴旦木仁的价格是61元/斤，葡萄干的价格是23元/斤，葡萄汁的价格为15元/斤。

以我们销售的最多的综合味切糕为例，莎车核桃仁的占比为35%，莎车巴旦木的占比为30%，吐鲁番葡萄干的占比为20%，吐鲁番葡萄汁的占比为15%，所以原材料的成本为25.2+18+4.6+2.25=50元左右，然后人工的费用约为8元/斤，场地费用及损耗费用约为2元/斤，即整体成本为60元/斤左右。

因为原材料价格的浮动，原材料成熟的季节，大批量采购，供应链优化的原因，以上价格会些许浮动。

综上所述的成本加上利润，我个人认为切糕75元/斤的价格比较合理”

当然

开网店的新疆小哥的切糕原料都是批量采购，商品批量售卖，走的也是电商淘宝，人力物力上成本较低，售价自然比较便宜。可是街边上卖切糕的原料进价肯定不便宜，元一斤，%利润，这很暴利吗？

常年在街边吃饭的经验告诉我们

一套6元的煎饼果子，成本也不会超过3元钱

一份10元的蛋炒饭，成本不会超过4元钱

一碗12元的拉面，成本也不会超过5元钱

利润都在%以上

那么有人心理不平衡了

“一斤赚90块钱呢~太坑！”

绿豆君想说

“那一辆车赚你好几万，那你怎么还买呢？”

所以绿豆君认为这很正常

有的人赚的多了

有的人就红了眼

不要戴上有色眼镜

而且淘宝上不是也有平价切糕了吗？

绿豆君在淘宝天猫上查了一下切糕的市场价

比较正宗的切糕平均价格为85-元/斤

“绿豆君，你说切糕那么贵能好吃么？”

“感觉还是太奢侈，等俺抢完银行就买上一车，吃半车扔半车，任性！”

“下辈子一定要投胎到好人家做富二代，也尝一尝新疆切糕”

WTF!!

你们连切糕都没吃过吗？

绿豆君只想说

我也没吃过！

我只送切糕！

点击，绿豆君送你半斤切糕