现代营养学认为，只有全面而合理的膳食营养，即饮食均衡，才能维持人体的健康。在世界饮食科学史上，最早提饮食均衡观点的是中国。成书于多年前的中医典籍《黄帝内经?素问》已有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味和而服之，以补精益气”的记载。

在《中国居民平衡膳食宝塔》中，五谷杂粮等主食位于宝塔的底端，是整个膳食结构的基础。而《中国居民膳食指南》也告诉我们，在食物多样化的前提下，日常饮食应以谷类为主，它能提供人体所需的能量和一半以上的蛋白质。我们应该每天至少吃克的主食，包括米饭、馒头、面条、燕麦、玉米等，同时注意粗细搭配。

坚果性味甘平，果皮坚硬，是植物的精华部分，营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，核桃仁，榛子仁等坚果类对人体生长发育、增强体质、预防疾病都有极好的作用，也有利于护心,健脑,明目。

平常食物中的香菇，冬菇，海带都属于菌藻类，菌藻的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，膳食纤维、碳水化合物，维生素等，还有微量元素和矿物质，多吃可增强人体免疫力，改善三高。

+清调素食餐食材配方中有：黑米，黑芝麻，黑豆，黑小豆，黑大豆，荞麦，紫菜等黑色食物，都是走的肾经。

黑色独入肾经，食用黑色食品，能够益肾强肾，增强人体免疫功能，延缓衰老，黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素，如米中的珍品——黑米，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;豆被古人誉为肾之谷，黑豆味甘性平，不仅形状像肾，

还有强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者;有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘，有补中益气、养胃补血的功能;核桃则有固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症状;黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

脸上会长斑的原因是体内的某些毒素不通过肝脏，肾脏解毒排出体外而沉积在皮肤上的表现。女性内分泌絮乱也是长斑的原因之一。

通过吃+清调素食餐可以通气血，排毒素，把体内原本排不出的毒素排出来，斑自然就淡化了!

+清调素食餐里含有花朵类食材，可以调节女性的激素水平，使女性卵巢功能恢复，内分泌失调得到改善，斑点也会逐渐淡化

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