花生糖大家都不陌生吧，我身边的朋友不管爱不爱吃甜的，都对花生糖情有独钟，花生糖香甜可口让人无法拒绝。小猴子平常也很喜欢吃花生糖，隔三差五的就爱买一些来吃。其实花生糖的做法非常的简单，大概十分钟左右就能做好了，自己制作的比外面的好吃多了，好吃酥脆不粘牙。

在外面，花生糖大概20块钱一斤，很多人都说吃不起，小猴子今天教大家花生糖的做法，10块钱就能做一大锅，让你一次吃个够，人人在家都能做，最重要的是自己做的干净，卫生，零添加，这样以后就不用出去买了。话不多说，开始今天的教程。

准备食材：

黑芝麻、白芝麻、生花生米、白砂糖、食用油

制作时间：

10分钟左右

芝麻花生糖制作方法步骤：

1、将生花生熟之后，去皮，然后把去皮的花生放在碗里，找个擀面杖把花生捣碎。

2、黑芝麻、白芝麻混合在碗里，然后开小火在锅里炒熟备用。

3、锅中倒入少量的油，等油温热的时候，将白砂糖倒入锅内翻炒。

4、开小火将白砂糖熬制全部融化。

小贴士：融化之后颜色呈红褐色即可，炒的过程中，一直翻炒，防止糊锅。

5、等糖准备好之后，将准备好的花生碎，熟的芝麻一起倒入锅中，翻炒均匀会呈现出团状，这个时候把火关掉即可。

小贴士：当花生碎和芝麻倒入锅中的时候，立即开小火。

6、将翻炒好的一团放在案板上面，用工具整理成长方形。

7、稍微凉一点之后，用刀切成大小均匀的长条状。

小贴士：稍微凉一下就可以切，不要等彻底凉了，彻底凉了一切就碎了。

8、切好之后，等彻底凉干之后再食用，超级好吃，香酥不粘牙。

以上就是芝麻花生糖的详细制作过程，大概十分钟就能完成了，大家一定要跟着学一下，学会之后以后就不用出去购买了，自己在家就能做。

芝麻花生糖的制作注意事项：

1、芝麻在锅中稍微翻炒即可，不用太久，太久容易苦涩。

2、加食用油的目的是为了粘合度更好，做出来的更好吃。

3、可以搭配各种的食材，比如杏仁、核桃仁等。

4、等花生和芝麻成团之后再关火，这样糖浆和花生碎，芝麻粘合度好，不易散开。

我是小猴子哦，今天的美食制作就到这里啦，喜欢的朋友可以点