此菜1块钱一大把，却堪称“钙中钙”！开春多给孩子吃，不愁长个

春天正是家里的孩子长个子的关键时期，这时候要给孩子补充营养，但是呢也不能过量，很多的家长认为春天让孩子多补钙才是最重要的，有些家长给孩子买钙片炖骨头汤，各种各样的大夫那东西让孩子吃，其实这件事我没什么，但是钙片儿吃的时候还是要慎重一些，钙片里面是含有很多的钙质成分，关键是孩子能不能吸收。如果孩子能吸收的话没问题，如果吸收不了补再多也是浪费钱，对身体说不定啊还有害处。青菜里面含有很多的营养，多吃青菜对身体就非常的好，没有一点坏处。

而且蔬菜里面的营养吸收到体内转化成钙，对身体就非常的好，有时候吃钙片不一定能补钙，还需要其它的维生素共同结合才行，开春的时候很多时候特别是青菜一类的，对身体有很多好处，平常多吃还能清理肠胃，排出体内的毒素，还能有助于肠胃消化，而且比如说像金在中的胡萝卜，菠菜和孩子多吃还能用终于大脑发育，促进身体发育，补充多种营养和维生素。那么春天适合吃的菜非常的多，春天的口味适合吃清淡一些的，吃什么菜最合适呢？这次就给大家推荐一种。

给大家推荐几种菠菜的美味做法。菠菜还有非常大的养生功效，有非常多的胡萝卜素和铁，还有维生素，还有叶酸，首先给大家介绍凉拌花生菠菜。准备菠菜克，核桃仁50克，花生碎50克，枸杞香油盐生抽。菠菜做法非常的简单，菠菜下面条，还可以凉拌吃，还可以涮火锅吃，烧着吃，饭店里炒青菜，吃着就非常的美味。首先我们把菠菜清洗干净，开水里焯一下水，几秒钟就可以捞出，菠菜里面有一股苦涩味，影响口感，菠菜焯一下水就可以消除这种苦涩味。

把焯过水的菠菜放在凉水里放凉一会，然后沥干水分，菠菜切成段，把花生碎倒在菠菜中，然后把核桃仁拍碎放在菠菜当中，然后在里面加入一些枸杞，加些盐，加些香油或者辣椒油，搅拌均匀就可以吃了，这就是凉拌菠菜的做法。这道菜的非常适合天气热的时候吃，天热的时候人的食欲都下降，什么都不想吃，就适合吃一些凉拌的菜，这道凉拌菜的做法倒些香油和辣椒油吃非常的美味，每年夏天的时候晚上不想吃炒菜，家里就做这道菜，一盘子根本就不够吃。

当然了，菠菜的做法还有很多种，菠菜也可以做成菠菜饺子，菠菜面条，不管是哪种做法，只要大家敢于创新，就能做出各种美味的小吃，很多美味的小吃都是人们自己发明想象出来的，用的食材其实都是一样的，比如说像在国内比较有名的特色小吃，用的食材都是经常见的。大家还有哪些比较美味的小吃，有更好的方法也可以分享出来。