这段时间变得懒洋洋的,上个楼梯就气喘吁吁,一到下午提不起精神,这是因为天气渐渐变冷了,人体机能的代谢也变得慢起来,所以为了促进代谢,冬季一定要养精蓄锐,确保充足睡眠的同时做好养生保健,潜藏阳气,积蓄能量,今天教大家自制黑芝麻丸,营养丰富,大人小孩都爱吃!

准备食材:

黑米50g+黑豆50g+桑葚10g+黑芝麻g+核桃仁40g+红枣10g+蜂蜜40g+骆驼奶粉50g

做法:

1.把黑米,黑豆,桑葚,黑芝麻,核桃仁放在锅里小火干炒,炒出香气,大约15分钟。

2.把炒好的食材放入破壁机,加入红枣,奶粉,蜂蜜,打碎,蜂蜜按情况适量增减。

3.把打好的粉末搓成芝麻球,瓶装密封保存即可。

做芝麻丸选择药食两用的食材,如黑豆、桑葚、黑芝麻、红枣等。这些材料都是用来滋补肝肾,养血补气的。”肾气足,百病除“,选择黑色系的黑豆、黑米、黑芝麻,入肾经,能补肾气以乌发;桑葚入肝经,滋阴入血分,能养血以生(发);红枣入心经,养血又安神;核桃仁性温且润,补肺又补肾,营养充足容易吸收,适合各个年龄层的人食用。

除了常用食材我还加了纯骆驼奶粉,元朝的《饮膳政要》中记载:“驼乳……大补益气,补五脏七损,强壮筋骨,填精髓,耐饥饿,止消渴”。这款骆驼奶粉产自新疆伊犁大草原的双驼峰驼乳,相比较一般的牛乳,不含容易使人过敏的β-乳(球)蛋白,乳糖不耐受人群同样可以放心食用,另外维生素D含量是普通牛奶的21-32倍。骆驼奶粉含有珍贵的不饱和脂肪酸和人体必需的九种氨基酸,驼乳脂肪球远小于牛乳脂肪球,更有利于消化吸收从而为身体提供充足的营养。

冬季饮食切忌黏硬、生冷,饮食调养应以“补”为主。建议用60-70℃左右的热水冲泡骆驼奶粉,温脾养胃不伤阳气。



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