1、不可吃得太多,每天吃1颗,随着宝宝的长大逐渐增加;

  2、应磨成核桃泥喂。

  3、现砸现做,不要放的时间太长。

  4、正在上火、腹泻的宝宝不宜吃。

核桃瘦肉紫米粥

  材料:紫米,核桃,瘦肉末(肉馅)

  做法:

  1、将紫米,核桃洗净。

  2、水烧开,下紫米,核桃和瘦肉末。

  3、粥开后转小火,熬成粥。

  4、放少许盐调味。

如果给小宝宝吃,可先将核桃研磨碎再煮,也可以将煮好晾温的粥用搅拌器打成糊。

桃仁豌豆茸

  适合10个月以上宝宝

  原料:鲜豌豆半斤,核桃仁2两,藕粉2两,白糖半斤

  做法:

  1、豌豆煮熟,捣成细泥。

  2、藕粉用凉水搅成稀糊。核桃仁用开水泡一下,去皮,用油炸透,剁成细末。

  3、锅内放水烧开,加糖、豌豆泥,用勺搅匀。煮开后,用藕粉勾芡成稀糊状,盛到碗里,撒上核桃仁末。 

核桃汁(核桃仁+豆桨)猪骨核桃汤

用猪骨头+核桃+桂圆肉+红枣煲汤,味道很不错,对做脑力劳动、小孩子脑力发育都很有效。

核桃粥

核桃仁50克,大米克。

将核桃仁捣碎后和大米一起下锅,加水适量煮成粥。

当早餐食用。

健脑补肾,养血益智。

芝麻核桃蜜

黑芝麻克,核桃肉克,蜂蜜克。

将黑芝麻、核桃肉先用文火炒黄(切忌炒焦),凉后一同研碎,放于器皿内。加入蜂蜜调成糊状即可服用。

每次服2匙,每日服2-3次。

散结,宽肠,下气,用于便秘等症。

健脑粥

粳米克,核桃仁25克,干百合10克,黑芝麻20克。

粳米用水淘净,与核桃仁、干百合、黑芝麻一起放入沙锅中,加水用小火炖煮,熟透成粥即可。

每食适量。

补虚滋阴,健脑益智。

乌发粥

核桃仁克,黑芝麻克,红糖克。

1、将红糖放入铝锅内,加水适量,用武火烧开,移文火上煎熬至稠厚时,加炒香的黑芝麻、核桃仁搅拌均匀,停火即成乌发糖。

2、将乌发糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盘中摊平、晾凉,用刀划成小埠,装糖盒内备用。

早、晚各食3块。

健脑补肾,乌发生发。适用于头昏耳鸣、健忘、脱发、头发早白等症。久服有预防早衰作用。

4再推荐几款适合家长们核桃食谱山楂核桃饮核桃仁克,山楂50克,白糖克。

核桃仁加水少许,用石磨磨成浆,装入容器中,再加适量凉开水调成稀浆汁。山楂去核,切片,加水毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一、二汁合并,复置火上,加入白糖搅拌,待溶化后,再缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。

早晚各服1次,温服为宜。

补肺肾,润肠燥,消食积。用于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、便干、食积、经少腹痛等。也可作为冠心病、高血压、高脂血症及老年便秘等患者的保健饮料。

五仁粥

芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁(去皮、尖,炒)、甜杏仁各10克,粳米克。将五仁混和碾碎,入粳米共煮稀粥。

食用时,加白糖适量,每日早、晚服用。

滋养肝肾,润燥滑肠。适用于中老年气血亏虚引起的习惯性便秘。

核桃抗衰膏

松子仁克,黑芝麻克,核桃仁克,蜂蜜克,黄酒毫升。

将松子仁、黑芝麻、核桃仁同捣成膏状,入沙锅中,加入黄酒,文火煮沸约10分钟,倒入蜂蜜,搅拌均匀,继续熬煮收膏,冷却装瓶备用。

每日2次,每次服食1汤匙,温开水送服。

滋润五脏,益气养血.适用于治疗肺肾亏虚、久咳不止、腰膝酸软、头晕目眩等症.中老年人经常服用可滋补强壮、健脑益智、延缓衰老.脑力劳动者经常服用能使思维敏捷、记忆力增强,是抗老防衰的有效食品.

核桃仁炖牛血

桃仁12克,鲜牛血(已凝固者)克,食盐少许。

将已经凝固的牛血切块,与桃仁、食盐同置锅中,加水适量,煮至血熟,取血食之。每日1次,佐餐用。连服5-7天。

养血活血,止痛。适用于正气不足、瘀血内阻所致的痛经。

核桃炖蚕蛹

核桃肉-克,蚕蛹(略炒过)50克。

将核桃肉与蚕蛹同放盅中,隔水炖熟。

隔日1次。

补脾益肾。适用于阳痿、滑精、小儿疳积、胃下垂等。

猪腰核桃

猪腰1对,杜仲30克,核桃肉30克。

将猪腰与杜仲、核桃肉同煮熟。

炖熟后蘸少许细盐食用。

益肾助阳,强腰益气。适用于肾虚不固的遗精盗汗。

卷毛娘亲说

各位宝妈,看了这么多核桃的相关的知识,明白了桃桃对宝宝有这么多好处,又学了这么多核桃的食谱。行动派妈妈是不是特别想大展厨艺?

和卷毛娘亲一样不想动手又想宝宝吸引到核桃营养的光谱宝妈们,这两天







































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