主料：核桃克黑木耳克

调料：食盐适量醋适量生抽适量香油少许香菜

制作：

　　1.木耳用淘米水泡发好，洗净去蒂，撕成小朵。香菜洗净却段。

　　2.核桃仁用开水泡上20分钟，去皮

　　3.烧开水，把木耳放进去，焯一下。捞出，过一下凉水，捞出沥干水分

　　4.把生抽、醋、盐和香油倒入一个碗，搅拌均匀，调成调味汁

　　5.把黑木耳、核桃仁放入碗中，倒入调味汁，搅拌均匀，撒上香菜即可装盘食用。

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