秋季吃什么好？秋季是盛产水果的季节，但是，很多人又不知道吃什么才是最营养健康的。在此推荐几种平谷特产，每种特产都有养生功效，是您秋季饮食的健康之伴。

01

梨

按照中医季节养生的理论，秋季最适宜养肺，而梨就是这样一种天然养肺的好水果，润肺生津、化痰止咳，润燥效果很好，还能做成冰糖雪梨、银耳雪梨等。

平谷的蜜梨、红肖梨、“佛见喜”梨是平谷区的著名特产，独具特色。

蜜梨

红肖梨

“佛见喜”梨

平谷区梨的品种多样。经过千余年的优胜劣汰，流传到现在的有白梨系统的鸭梨、秋白梨、蜜梨、红肖梨等；秋梨系统的京白梨、鸭广梨、秋梨、酸梨、小雪花梨等；砂梨系统的糖梨、"佛见喜"梨、二十世纪等；西洋梨系统的巴梨、瓢梨等。近些年，为促进平谷区梨产业的进一步发展，平谷区又引进了砂梨系统的日、韩梨品种，如水晶梨、丰水梨、新世纪梨、黄金梨等，以及我国自育的黄冠梨、绿宝石梨、八月红、一口香等，品种达30多个。

平谷区的梨种植分布较为广泛，共有3万余亩，全区16个乡镇均有栽培，主要集中在镇罗营镇、熊尔寨乡、大华山镇、刘家店镇、山东庄镇、夏各庄镇、黄松峪乡、金海湖镇、峪口镇等山区半山区乡镇。

02

柿子

清热止咳：柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效；

降气止咳：柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果；

降压止血、抗菌消炎：柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处；

适合于甲状腺病人食用：新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。

柿子被平谷区的百姓亲切地称为“铁杆庄稼”。平谷区柿子面积为6万亩，产量万公斤，居京郊区首位。

大磨盘柿

懒柿子

柿子主要分布在南独乐河镇、镇罗营镇等山区半山区乡镇。其中，井峪盖柿是平谷区的特色果品，产地为王辛庄镇井峪村，闻名遐迩，曾为皇家贡品。

03

板栗

补肾强骨但不宜多吃

板栗是补肾强骨之果，它含有的矿物质有钾、镁、铁、锌等，其中钾元素的含量很“突出”。

板栗很适合高血压患者食用，它能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，用板栗炖汤、熬粥、煮饭等都是不错的选择。

但食用时需要注意，板栗吃多了容易引起便秘，每天最多吃10个就够了。

燕山板栗主要分布在平谷区的镇罗营镇、大华山镇、刘家店镇、山东庄镇、金海湖镇、王辛庄镇、南独乐河镇、峪口镇、熊耳寨乡、黄松峪乡

燕山板栗

将军栗子宴

平谷将军栗子宴据传起源于明代以栗子做菜，后经多年的发展形成如今的宴席形式。将军栗子宴以栗子或为主料，或为辅料，精心烹制，色香味俱佳，并有健脾、健胃、益气、补肾、强心的作用，是游客到平谷将军关村不可错过的美味佳品。

04

核桃

核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

平谷区的核桃面积为5万亩，产量万公斤。全区16个乡镇均有核桃栽培，主要集中在平谷北部的山区半山区：马昌营镇、金海湖镇、南独乐河镇、东高村镇、镇罗营镇等正大力发展为优质核桃基地。

薄皮核桃

近年来，平谷区引进薄皮核桃品种20多个，如：中林一号、中林三号等。平谷山区的核桃树根系发达、树冠大、寿命长。

目前，平谷上百年的核桃树有上千株，果实饱满，浓香可口。

05

红果

内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等，有消食化积，降低血脂和减轻动脉硬化的疗效，常食可预防心血管疾病。

红果色泽红润，甜酸适中，味美可口，营养丰富，是醒胃助餐红果，是中国特有的珍贵资源。营养丰富，富含维生素、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素等多种营养物质。山楂中维生素C的含量是橙的三倍，而其所含的微量元素中钙、镁含量更是居各种水果之首。

平谷红果

红果

平谷镇罗营镇地处京郊东北部深山区，是果品产业大镇，素有“红果之乡”的美誉。红果种植面积达亩，年产量万公斤，种植有雾灵红、大棉球、大金星等多个品种，并先后创建了北水峪、张家台、五里庙三个红果示范园。山里独特的地理环境和自然气候造就了红果皮薄、肉厚、个大、色泽鲜艳的品质，具有区域特色的红果至今仍是冬、春季热销的晚熟品种，深受消费者的青睐。同时，山里红具有很高的营养和医疗价值，能起到防治心血管疾病、降低血压和胆固醇等作用，长期食用有益于身心健康。

06

苹果

苹果：营养丰富，为水果佳品之一。苹果含糖量高，克苹果肉中含糖15克，其中果糖占5.93mg。果糖是天然糖类中最甜的一种，在人体内易被吸收利用。苹果含蛋白质0.2mg、脂肪0.1mg、维生素C5mg，还含有较多的可溶性磷9mg，钙11mg，含酸约0.5%，主要为苹果酸。苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。所以，食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除。因此，吃苹果或饮苹果汁，对高血压患者有益。

平谷区峪口镇西樊各庄村是知名的苹果采摘区。

每年秋天，平谷处处洋溢着硕果累累的丰收景象，百果飘香的平谷向世人奉献出的是健康和营养。

看过小编的介绍

感觉怎么样？

美丽的平谷不仅让您玩得开心

还能让您吃到养生的果品

快来平谷体验吧~

长按指纹

一键







































白癜风症状及治疗
元旦怎么预防白癜风