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QA

Q蔬菜水果辅食，肉类能在冰箱里冷藏和冷冻放多久？

A根据香港食品安全卫生署给出的为婴儿配置含有蔬菜食物的建议：

★为婴儿配制的菜泥，应立即进食，最好不要贮存。

★如必须贮存，建议只供下一餐食用（少于12小时），并应放进冰箱（摄氏4度以下）。

★如需贮存超过12小时，应放在冷冻格（摄氏零下18度或以下）。

★如非即时烹煮，应把新鲜叶菜存放在冰箱冷藏。

做好的辅食辅食能冷藏和冷冻多久？

备好的辅食置于冷藏室（≤4°C）保存的时间建议不超过12小时，最长不要超过48小时，畜禽肉、鱼肉、蛋类不能超过24小时。

冷冻时间（≤-18°C）建议不要超过1个月。

生的肉类能在冰箱里冷藏保存多长时间？

?新鲜猪肉、牛肉、羊肉：3~5天

?新鲜内脏（肝脏、肾脏、心脏、肠子、舌头）：1~2天

?新鲜禽肉：1~2天

?新鲜鱼类：1~2天

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