近日,看到朋友圈火爆的零食——枣加核桃,我想说群众的眼睛果然是雪亮的,枣加核桃葡萄干芝麻有很好的养生功效,对身体极好,补血益智,美容养颜,健康长寿,对老人小孩皆有益,闲着没事的时候吃上几个当零食,填补了小肚子还享受了美食与健康。想到这,小编忍不住想自己动手,毕竟自己做了吃才最最最安心~于是去网上找了些教程,看到Miu的制作方法,顿时芳心大悦,安利给大家~原来做法竟是这么简单~枣知如此,核必当初呢~enjoy吧~~

*配料*红枣适量、核桃适量、麦芽糖或蜂蜜适量、芝麻适量、黄油1小块、葡萄干适量、枸杞适量

*制作方法*1、准备原材料

2、核桃去壳儿,待用

3、红枣洗净,置于烤箱中度烘烤10分钟,去核,待用

4、将核桃仁与芝麻、黄油、葡萄干、枸杞混合

5、加入麦芽糖或蜂蜜,初步搅拌

6、将混合了配料放置于微波炉中加热30秒,取出搅拌均匀,连续4次,至核桃仁与配料完全混匀。(这个看自己烤箱的火候哦,如果两次加热已经很脆了就不必再多加热了)

7、将混匀了配料的核桃仁加入烘烤后去核的红枣

8、稍微捏合

9、完成~枣夹核桃~就是这么简单~

小贴士1、步骤中用的是麦芽糖,可以用蜂蜜或直接用白砂糖代替~麦芽糖不会因为加热而凝固于核桃上,看口感,喜欢吃枣夹琥珀核桃的亲们可以先将核桃烤熟度5分钟左右,白糖和清水大火烧开,转小火慢慢熬煮,慢慢成大气泡,颜色渐深,用一根筷子蘸糖水,迅速放入凉水中,糖完全凝固完全变硬变脆就是熬好了,迅速倒入烤好的核桃翻炒一会儿就OK!2、亲们也可以发挥聪明才智,做成各种口味的,黑芝麻、白芝麻、奶油味、水果口味等等,也可以夹腰果或者就枣夹生核桃...总之,自己喜欢就好~

看到这里,大家一定忍不住想自己尝试啦!上图用的主要材料红枣、核桃、枸杞、葡萄干小编都给你们准备好啦(其他的麦芽糖或蜂蜜、黄油、芝麻大家可以自己准备),点击下图链接自取自用或点击阅读原文进店选购,其他的就看你们的啦~ps:欢迎加微:zzco

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