红薯洗净，削皮，切块，放在蒸笼里蒸大概十几分钟。

蒸熟的红薯放在容器里捣成红薯泥。

打两个母鸡蛋，进去。

放适量的糯米粉～

准备面包糠，牛奶，干面粉，和好的红薯泥糯米面团备用

红豆泥糯米面用手丸成一个个的小圆球。

小圆球在牛奶里游一圈，沾点面粉再在面包糠里打个滚，就成了这个样子，也可以不用牛奶跟面包糠。

另一种做法，把黑芝麻，核桃仁，白糖，蜂蜜，枸杞子，……做成馅包进去～

油五成热下锅炸，炸至金黄捞出（下锅炸的图片竟然被我一不小心删掉了，没了，好尴尬哦）

看看，有口感吧。后面我还加工了一下，把炸好的土豆泥糯米面丸子放在盘子里，上面撒上红糖，放在锅里蒸上20分钟，那个味道，只能意会不能言传，一个字～妙！那个颜色，也是超级赞，请原谅我比较粗心，图片也没保存好，又一次尴尬了……不过，好吃才是硬道理！

美食和风景，可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘～

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长按







































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