原料：

　　秋葵、木耳、核桃仁、红美人椒。

　　调料：

　　盐、酱油、陈醋、辣椒油、香油。

　　做法：

　　1、木耳提前泡发，择洗干净。

　　2、秋葵搓洗干净，焯熟过凉水，切圈待用。

　　3、红美人椒洗净切圈。

　　4、锅中注水烧开，分别倒入木耳、核桃仁焯熟倒出，过凉水沥干水分。

　　5、将秋葵、木耳、核桃仁、红椒圈放入容器内，调入以上所有调料搅拌均匀，装碟即成。

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