马上又到一年一度的新鲜核桃下树季节了

有新鲜核桃谁吃陈核桃

理是这个理,但新鲜核桃不简单,买了新鲜核桃干瞪眼,是很多朋友遇到的问题,今天教大家怎样处理带皮核桃

別问小编这个是什么,敲您一核桃没错,核桃长树上时是这样的.

核桃营养丰富,好处多多,大家平常见到吃到的核桃都是处理过的,新鲜的核桃长什么样很多人卻不一定知道.

以上是核桃的美图广告图,实际上新鲜核桃可能是这样的

如大家收到的核桃皮黑了或放两天青皮开始腐烂,请不要惊讶,不要觉得它是不是坏了,它是在完成自己最后的任务

新鲜核桃采收后,它的外皮就是一个持续腐烂的过程,皮是不要的，我们只要里面的核桃!

野生的核桃很多都是等它掉地上,皮彻底腐烂后再收集起来清洗的

在教大家如何简易处理带皮核桃之前,先科普一下:

核桃对脑神经有良好保健作用，有防治动脉硬化的功效，镇咳平喘。核桃补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便，经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老

核桃食用禁忌:

忌浓茶

不能与酒同食

糖尿病患者忌多食

核桃油脂高忌食用过多

核桃仁+山楂或芹菜

红枣+核桃

核桃仁+五味子

核桃除了平常的生吃熟吃,琥珀核桃,烤核桃等吃法外

介绍给大家两个吃法

煮粥:锅后放入核桃和大枣,再熬10多分钟就可以了,营养很高.因为核桃可以补"先天之本",大米红枣可以补"后天之本",这样搭配起来,保健效果最佳

炒食：在锅里放盐，胡椒粉，鲜辣粉，开火炒热，然后加核桃仁，改用小火翻炒，等盐的颜色开始变黑时起锅，特別的有风味

带皮核桃一般较常见的取核方法有三种：

１。让它自然腐烂，烂到能取出核桃洗浄，注意带手套，核桃的天然颜色沾上手很难洗，弊端是不太适用家庭采用，可能会招飞虫

２。放袋中车轮摔地，直至把外皮摔破，弊端是弄脏地，累手，楼下投诉

３。第三种就是今天分享给大家的冰冻法

关于新鲜核桃的处理方法：新鲜核桃收到货之后可以放冰箱冷冻一天，拿出来用水一冲，用手一捏，绿皮外壳就掉了，简单方便，记得带手套，沾上颜色不好洗

大家不要学他徒手取核，记得带手套

关于新鲜核桃的保存方法：鲜核桃去完青皮后直接放急冻室，想吃了拿出来加水煮开两分钟关火，开水倒掉换冷水泡着就可以吃了，冷水泡着一是防止太烫，二是防止核桃的余热会把皮烘干导致不好剥皮。不一样的美味，每年都这样保存鲜核桃，新鲜能吃一年，而且煮一下味道更浓香哦。

如能短时间內吃完，则没必要放冷冻，生核桃比熟核桃营养保留更好

如喜欢本文，帮忙点个赞，谢谢亲