琥珀核桃仁一直都深受喜欢，因为他吃起来口感酥脆，再就是他还很甜，再配上芝麻的香，加上核桃仁醇香，再加上麦芽糖稀的，不仅甜，而且味道也是很好的。

带衣琥珀核桃仁与去皮核桃仁有什么差别，主要是外皮的区别，带衣的颜色深，口感稍微差一点，去皮的颜色城乡的是金黄色，而且口感好。